馬路村ゆずぽん酢 



こちら高知の【馬路村のゆずポン酢】などが入ったセットです。私が好きだということで、セットで送ってくださいました。馬路村のゆずポン酢って本当に、本当に美味しいポン酢なんです。

お皿に注いだ瞬間に放つゆずの香り、かつおなどの色々なだしも入ってる奥深い味。どれをとってもいつものとは違うんですよ。

で、今回送っていただいたゆずのジュース、初めて飲んだのですがこれまた美味。焼酎で割って飲んだので写真上ではもうからっぽです。^^

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〜ポン酢と言えば!なんといっても〜馬路村ゆずぽん酢 6本セット
これから鍋の季節には絶対おススメです。
何度もお取り寄せとか買ってしまうものって案外少ないんじゃないかと思うんです。でも、こちらお取り寄せしてでも使いたいポン酢です。ゆず好きの方はぜひ。

乾燥ゆずの種ビン付きセット140g1袋、1Lビン
そしてここはゆずがいいので「ゆずの種」をゆずってください、というお問い合わせが多かったのだそうです。それが、商品化されて焼酎さえあれば手作りの化粧品ができるセットも作ってらっしゃいます。

基礎化粧品は手作りしたいという方はこちらもどうぞ。


[2006/12/23 17:45] ワンポイント | TB(0) | CM(1)

ルクルーゼはスープ作りに最適 

【送料無料!】■【直輸入40%OFF】ルクルーゼ ココットロンド20cm<オレンジ>
【送料無料!】■【直輸入40%OFF】ルクルーゼ ココットロンド20cm<オレンジ>

私は1つだけ、ルクルーゼの鍋を持っています。色はオレンジで大きさは直径18センチの片手鍋です。うちは2人なので煮ものでも、シチューでも、スープでもいけます。

お野菜をゆでるのも、ほんの少しの水を入れて蒸すので茹で上がったときの色が鮮やかですし、美味しいですよ。^^
ルクルーゼで作るお料理の本もたくさん出ています。ご飯を炊いたり、 ちょっとしたコツも出ているので1つあると便利だと思います。

ル・クルーゼで料理 15分でつくる編(1)
ル・クルーゼで料理 15分でつくる編(1)

ル・クルーゼで日々のごはん
ル・クルーゼで日々のごはん

「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
[2006/09/29 10:00] ワンポイント | TB(0) | CM(1)

オイシックスのお試しセット 

 
おためしセット(送料無料)

今回のオイシックスのお試しセットですが、NY生まれのライフスタイル提案誌、Real Simple(リアルシンプル)1冊480円がついてきます。

これに12種類の新鮮お野菜や卵、牛乳、パスタと「おいしっくすくらぶ」で大人気のオリーブオイルがおまけでついてきて、初めての方に限って送料無用2900円(税込み)通常で買うより1100円もお得です。

まだ試したことない方この機会にどうぞ♪

おためしセット(送料無料)

[2006/09/19 22:58] ワンポイント | TB(1) | CM(1)

辰巳芳子さんのスープ 

オリンピックを見てるので、いつも以上に夜更かししています。
で、テレビをあちこち変えているときに、手を止めたのが「きょうの料理」。

なんで、こんな時間に??と思っていたら、きょうの料理の辰巳芳子さんの回を連続して放送していたのだ。一部こちらからレシピがみられます。

以前よりお名前は知っていたのですが、お料理をしている辰巳芳子さんを拝見するのが初めてで、辰巳芳子さんといえばスープとか汁物作りレシピで有名な方なので、しっかり拝見させていただきました。

けんちん汁の回を見たのですが、お野菜にはそれぞれしっかり何センチに切る、ということが決まっていて炒めてはふたをして火を通し、次の材料を加えて炒めてふたをして・・・・ということを繰り返し行われていました。この炒め方が美味しくするコツだということでした。

野菜の切り方にしても、炒め方にしてもとにかく繊細で丁寧。まさにいのちのスープなんだなぁ、と思いました。私にできるかな・・・。でも、しっかり時間をかけて作るスープというのもたまにはいいですよね。

80歳とは思えないお元気でしっかりした女性でした。素敵でした。



レシピブログ
■本家 FP主婦のおいしい節約生活にもどうぞ!
[2006/02/20 06:12] ワンポイント | TB(0) | コメント(-)

粉だし使おう♪ 



こちらのブログでご紹介したかどうか忘れちゃったのですが、とってもいいものなので、「粉だし」をご紹介します。

ビンに入っているのが昆布、左がカツオ、右がさばです。あと写真にはありませんが、椎茸のこなだしを普段から使っています。

使い方は簡単で、お味噌汁を作る時などはお湯を沸かして具を入れて、沸騰したところに小さじ1杯ずつくらいの粉だしをミックスして入れます。最後にお味噌をくわえて出来上がり。

とっても風味がよく、日頃インスタントのおだしばかり使っていたら違いが本当によくわかります。また、だしがらも出ませんので使いやすく、使い勝手としては顆粒のインスタントだしと同じような感じです。

汁以外にも炒め物に直入れしたり、和え物の汁にちょっと加えるなど、使い出したらどんどん使い道が広がっていきますよ。とにかく簡単で美味しいので一度お試しください♪

粉だしを使ったお料理はこちらです。

粉だしお試しセット

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■本家 FP主婦のおいしい節約生活にもどうぞ!
[2006/02/08 01:14] ワンポイント | TB(0) | コメント(-)